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Tiramisu au chocolat

Desserts Préparation : 25 min Cuisson : 0 min Facile

Un tiramisu revisité au chocolat, avec une crème mascarpone légère et des biscuits imbibés de café. Fondant et gourmand.

Ingrédients

Ingrédients pour
6
personnes

Préparation

  1. Séparer les blancs des jaunes.
  2. Battre les jaunes avec le sucre et ajouter le mascarpone.
  3. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  4. Mélanger les blancs délicatement à la préparation.
  5. Tremper les biscuits dans le café, déposer au fond d’un récipient, recouvrir de crème puis saupoudrer de cacao.