Mousse au chocolat blanc

Name: Mousse au chocolat blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 g chocolat blanc dessert; 200 ml crème fleurette entière liquide; 250 g mascarpone

Macarons & Chocolats Préparation : 20 min Cuisson : 2 min Facile

Une mousse au chocolat blanc légère et crémeuse avec du mascarpone. Douce et fondante, un nuage de gourmandise.

Ingrédients

Ingrédients pour

personnes

200 g chocolat blanc dessert
200 ml crème fleurette entière liquide
250 g mascarpone

Préparation

Placer la crème liquide au congélateur 2 à 5 minutes.
Monter la crème liquide en chantilly avec le mascarpone dans un récipient haut.
Faire fondre le chocolat blanc avec du lait 1 minute à 600W au micro-onde.
Mélanger le chocolat blanc et laisser refroidir 2 minutes.
Mélanger le chocolat blanc fondu froid à la chantilly.
Placer au réfrigérateur pendant 3 heures.