Gâteau aux pommes

Name: Gâteau aux pommes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 œufs; 50 g vergeoise brune; 40 g sucre blanc; 150 g farine; 1 sachet levure chimique; 0 poudre de vanille; 100 g beurre; 25 g beurre (pommes); 4 pommes Golden

Gâteaux & Tartes Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Facile

Un gâteau moelleux aux pommes caramélisées à la vergeoise et à la vanille. Simple et réconfortant.

Ingrédients

Préparation

Éplucher et couper les pommes en cubes. Cuire dans une poêle avec 2 cuillères de vergeoise, 25g de beurre et de la vanille.
Dans un saladier, casser les œufs.
Ajouter les sucres roux et blanc et battre le tout.
Ajouter le beurre fondu (100g) et la vanille puis mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter les pommes cuites.
Beurrer et fariner un moule.
Couler la pâte et enfourner 25 minutes à 180°C.